Descripción
Elaborado como una gelatina a base de pasta endulzada de frijol rojo (llamada anko), el yōkan es un postre muy tradicional en Japón desde hace al menos trescientos años. Además de contener el particular sabor de frijol azuki, muy popular como relleno de muchas recetas dulces, el yōkan es famoso también como ingrediente fundamental de las mochilas de emergencia niponas (preparadas para terremotos o tsunamis), ya que este dulce en particular contiene numerosos nutrientes esenciales y puede permanecer guardado sin expirar por ¡hasta 5 años!
Peso: 58g
Marca: Imuraya
Pais de producción: Japón
